Come si preparano i saltimbocca alla romana: la ricetta originale
I saltimbocca alla romana sono un classico della cucina italiana, noti per la loro semplicità e il loro sapore avvolgente. Questa preparazione tipica della cucina laziale è caratterizzata da pochi ingredienti, ma perfettamente armonizzati tra loro. La ricetta originale prevede l’uso di carne di vitello, prosciutto crudo e salvia, cucinati in modo da esaltare i … Leggi tutto